Vinaigrette aux Arachides et au Gingembre

Vinaigrette aux Arachides et au Gingembre

Crémeuse et remplie de saveurs, cette vinaigrette végane et piquante est parfaite pour combler les amoureux des arachides!

 

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de beurre d'arachide crémeux non sucré;
  • 1 c. à thé de gingembre frais, râpé;
  • 1 c. à thé d'ail, émincée;
  • 1 c. à soupe de sauce soya*
  • 1 c. à thé d'huile de sésame grillé Olive Pressée;
  • Le jus d'une lime;
  • 1 à 2 c. à soupe d'eau;

 

Préparation 

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol et fouettez à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse. 

 

Notes 

Pour une version sans gluten, remplacez la sauce soya par du tamari Olive Pressée.

Pour une version sans noix, remplacez le beurre d'arachide par du beurre de tournesol. 

 

Conservation

Conservez jusqu'à 1 semaine dans un contenant hermétique. 

 

 

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