Olive Pressée fromage au balsamique

Brie fondant aux Noix de Pécan et Balsamique à la Figue

Voici une recette simple et délicieuse de brie fondant cuit au four aux noix de Pécan et balsamique à la figue pour l'apéro ou à partager entre amis.

 

Ingrédients

  • Fromage brie ou camembert;  
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge Olive Pressée;
  • 1 c. à soupe de noix de Pécan; 
  • Fines herbes au goût; 
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique foncé à la figue Olive Pressée*;

Préparation

  1. Faites une petite incision en croix d'un bout à l'autre du fromage;
  2. Ajoutez l'huile d'olive et laissez reposer le temps que l'huile pénètre dans le fromage;
  3. Ajoutez ensuite les noix, les fines herbes et le vinaigre balsamique;
  4. Faites cuire au four de 25 à 30 minutes à 350 degrés Fahrenheit. 

 

Notes 

Le balsamique foncé infusé à la figue se remplace par le balsamique foncé infusé à la framboise ou nature. 

À déguster avec du pain baguette et une bonne bouteille de vin.  

 

Bon appétit! 

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